Winter Solstice, ook bekend als Nichinan Solstice, Winter Festival en Asian Sui, heeft twee betekenissen van natuur en menselijkheid. Het is niet alleen een belangrijke zonne-term in de vierentwintig zonne-termen, maar ook een traditioneel festival voor voorouderverering in China.
Er was een gezegde in oude mensen dat"de winterzonnewende is zo groot als een jaar". De gebruiken van de winterzonnewende hebben verschillen in inhoud of details vanwege verschillende regio's.
In het zuiden van China is het de gewoonte om tijdens de winterzonnewende voorouders te aanbidden en te feesten. In het noorden van China is het de gewoonte om elke winterzonnewende knoedels te eten.
